was successfully added to your cart.

Touron de Gofio

By 24 octobre, 2017Desserts, Recettes

Ingrédients:
500 g de sirop de canne à sucre, 500 g de miel d’abeille, 2 cuillerées de sucre, 325 g d’amandes torréfiées et pelées, 2 blancs d’œuf, de l’anis et du gofio de millet.

Élaboration:
Mélanger les deux types de miel et les mettre au feu tout en remuant ; séparer une fois bouilli. Monter en neige les blancs d’œuf, ajouter le sucre puis les amandes, l’anis et le gofio en quantité suffisante ; faire cuire à feu doux pendant une minute. La pâte résultante ne doit pas être trop dure puisqu’elle durcira plus tard lorsqu’elle refroidira.

USO DE COOKIES

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Más información

aceptar