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Mousse de Gofio

By 14 juillet, 2014Desserts, Recettes

Ingrédients:
Un pot de crème liquide, 3 œufs, 3 cuillerées de gofio, 4 cuillerées de sucre, de la cannelle, des amandes moulues et un zeste de citron.

Élaboration:
Monter en neige les trois blancs d’œuf, ajouter la crème, le gofio, le sucre puis mélanger le tout. Si souhaité, on peut ajouter de la cannelle, des amandes moulues et un zeste de citron.

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