was successfully added to your cart.

Grand Gâteau de Gofio

Ingrédients:
5 œufs, 200 g de gofio de blé, 1 poignée de raisins secs sans pépins, 1 poignée de noix coupées en morceaux, 1 filet de liqueur d’anis, 70 ml d’huile de tournesol, 200 ml de lait, 200 g de sucre, un zeste de citron, de la cannelle, de l’anis, 3 cuillerées de levure, du sucre glace.

Élaboration:
Battre les jaunes avec le sucre, l’huile, le lait, la cannelle, les raisins secs, les noix, l’anis et le zeste de citron. Ajouter le gofio de blé et la levure. Monter les blancs en neige puis ajouter au mélange préalablement obtenu. Verser dans un moule préalablement huilé puis enfourner à 180º pendant 45 minutes environ. Saupoudrer, si souhaité, avec du sucre glace au moment de retirer le moule.

USO DE COOKIES

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Más información

aceptar