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Gofio – Und Banenenkügelchen

By 14 November, 2017Desserts, Rezepte

Zutaten:
60 g Gofio, 1 mittelgroße reife Banane, 50 g Mandeln, 70 g Datteln..

Zubereitung:
Mandeln zerkleinern. Beiseite legen. Jetzt die Datteln zerkleinern. Banane hinzugeben und erneut zerkleinern. Mit Gofio und zerkleinerten Mandeln vermischen. Mit den Händen Kügelchen formen. Wenn diese fertig geformt sind, mit Kakaopulver oder alternativ mit Kokosnuss, Sesam, Johannisbrot-Pulver, zerkleinerten Mandeln etc. bestreuen.

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