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Essen

EssenRezepte
10 Juli, 2014

Tartaletas de Gofio Rellenas (Gefüllte Tartelettes aus Gofio)

Zutaten: 250 g Gofio, 2 Eier, 250 g Mehl, 40 g Schweineschmalz, Salz und Wasser. Zubereitung: Alle Zutaten zu einer Masse vermengen und etwa 1 Stunde ruhen lassen. In der…
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EssenRezepte
20 Mai, 2014

Gofio Escaldado (Abgebrühter Gofio)

Zutaten: 1 l gesiebte Fischbrühe, ein Zweig Minze, 200 g Gofio. Zubereitung: Das Gofio mit dem Zweig Minze in eine Schüssel geben und nach und nach die kochende Brühe, unter…
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